هیچ امتیاز پاداش برای این محصول وجود ندارد.

روغن سرخ کردنی بهار2250 گرمی

روغن سرخ کردنی بهار2250 گرمی

روغن سرخ کردنی بهار 2250 گرمی ، سرخ كردن يكي از قديمي‌ترين متدهاي تهيه غذا مي‌باشد. غذاي سرخ شده از غذاهاي مطلوب مردم در دنيا به شمار مي‌آيد. در فرآيند سرخ كردن چربي و روغن به عنوان عامل انتقال حرارت استفاده مي‌شوند.
 بهار
امتیاز خرید
با خرید نقدي این محصول شما 6  امتیاز دریافت میکنید
ارزش امتیاز دریافتی:  6,000 ریال
حد اکثر تخفیف قابل استفاده برای این محصول 3 امتیاز که برابر است با 3,000 ریال

127,000 ریال

در انبار موجود نیست

افزودن به لیست دلخواه

روغن سرخ‌کردنی چون نسبت به حرارت مقاوم است به نظر می‌رسد بهترین گزینه برای مصارف سرخ‌کردنی باشد. این روغن‌ ها فقط یک‌ بار باید حرارت ببینند اما اگر از سرخ‌ کن برقی استفاده شود، با کنترل درجه حرارت نهایتا دوبار می‌توان آن را مصرف کرد. روغن ‌های معمولی که در پخت و پز و سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرند، اسیدهای چرب اشباع کمتر دارند اما زودتر به نقطه دود می ‌رسند. روغن سرخ‌کردنی نسبت به حرارت مقاوم است اما در مقابل، اسیدهای چرب اشباع بیشتری دارد. به‌طور کلی هرچه اسیدهای چرب اشباع روغن بیشتر باشد به لحاظ تغذیه ‌ای کیفیت کمتری دارد. با این حال توصیه می ‌شود که از روغن‌ های معمولی برای حرارت بالا استفاده نشود. به طور کلی لازم است حرارت روغن، چه روغن های معمولی و چه روغن های سرخ کردنی تا حد دود کردن بالا نرود. روغن سرخ کردنی اگرچه مقاومت بالایی نسبت به حرارت دارد اما به هرحال به طریقه مصرف کردن این روغن ها نیز باید توجه داشت.